Kikil kuah pedas (masakan rumah sederhana)
Bahan-bahan
- 1 piring kikil yg telah di potong"
- 10 buah cabe setan
- 2 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah tomat (opsional) potong kotak"
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- lengkuas geprek
- 3 SDM saus tiram
- 1 SDM kecap manis
- seperlunya Merica
- seperlunya Gula jawa
- seperlunya Garam
- seperlunya Air
Langkah
- Bersihkan bersih kikil yg telah di potong"
- Uleg semua bumbu terkecuali daun salam, daun jeruk serta lengkuas
- Tumis bumbu sampai layu, input daun salam, daun jeruk serta lengkuas. Nantikan sampai harum
- Bila telah harum, imbuhkan air, input saos tiram, kecap manis serta gula jawa.
- Sesudah mendidih input kikil. Masak sampai masak serta air berkurang. (Opsional untuk kuahnya.. dapat sampai berkurang atau di biarlah ada kuah dikit)
- Janganlah lupa input tomatnya ya dibagian ahir.
- Koreski perasaan serta siap diberikan. ๐
- Janganlah lupa photo recooknya ya... ๐
Comments
Post a Comment